Музыку будут использовать для улучшения ферментирования напитка.
Одна из крупнейших в стране компаний по производству алкоголя заказала симфонию популярному японскому композитору Каору Вада, известному своими сочинениями для кино и сериалов.
Ожидается, что произведение будет состоять из пяти частей и длиться около получаса.
Оно будет проигрываться в записи у бака объёмом две тысячи литров.
Как именно музыка повлияет на вкус напитка, в компании не уточнили.
Премьера сочинения для широкой публики запланирована на начало следующего года.
Кстати